丰泽区 经验: 学历:其他
岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房午餐晚餐，30-40的份 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，卫生整洁干净； 6、使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。